کدام پروتئین‌ها بیشترین ریزپلاستیک را دارند؟
تاریخ انتشار: ۲۷ دی ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۵۳۵۳۹۹
ایتنا - تحقیقات نشان می‌دهد که اگر پروتئین مصرف می‌کنید، احتمالا سالانه صدها ذره ریزپلاستیک هم می‌بلعید.
بر اساس پژوهش جدید محققان سازمان غیرانتفاعی اوشن کانسرورسی و دانشگاه تورنتو، ریزپلاستیک‌‌ها‌ــ ذرات ریزتر از یک میکرومتر (یک هزارم میلیمتر) تا نیم سانتی‌متر‌ــ در تقریبا ۹۰ درصد از نمونه‌های موادغذایی پروتئینی آزمایش‌شده پیدا شده‌اند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
به گزارش ایتنا و به نقل از ایندیپندنت، محققان انواع پروتئین‌های رایجی را که آمریکایی‌ها مصرف می‌کردند بررسی کردند؛ از جمله غذاهای دریایی، گوشت خوک، گوشت گاو، مرغ، توفو و چندین جایگزین مبتنی بر گیاهان برای گوشت و بنا بر این پژوهش که نتایج آن در اینوارنمنتال پلوشن منتشر شد، هر بزرگسال آمریکایی احتمالا به طور متوسط حداقل ۱۱ هزار ذره ریزپلاستیک در سال مصرف می‌کند.
جورج لئونارد، یکی از نویسندگان این تحقیق و دانشمند ارشد در اوشن کانسرورسی، می‌گوید: «اگر غذا می‌خورید، باید بگویم راهی نیست که از زیرپلاستیک‌‌ها در امان بمانید و حتی اگر حقیقتا دلتان بخواهد چیزی میل کنید که پلاستیک نداشته باشد، واقعا نمی‌توانید.»
به گفته لئوناردو، یافته‌های این تحقیق از وجود ریزپلاستیک‌ها در همه‌جا شواهد بیشتری ارائه می‌کند و این ریزپلاستیک‌ها در سراسر دنیا از برف‌های جنوبگان گرفته تا درون بدن انسان و غذاهایی که می‌خوریم و آبی که می‌نوشیم، کشف شده‌اند. وجود ریزپلاستیک‌ها در میوه‌‌ها، سبزیجات و همچنین سایر محصولات غذایی مانند نمک، شکر، برنج و شیر هم ثبت شده است.
البته آثار بالقوه ریزپلاستیک‌ها بر سلامتی انسان هنوز در حال بررسی است.
گزارش اخیر سازمان بهداشت جهانی خطرات احتمالی آلودگی به ریزپلاستیک‌ها را، از جمله قرار گرفتن در معرض نانوپلاستیک‌ها، ذرات کوچک‌تری که اندازه آن‌ها کمتر از یک میکرومتر است، تشریح کرده است؛ اگرچه خاطرنشان می‌کند که هنوز برای اثبات وجود ارتباط این ذرات با آثار نامطلوب سلامتی در انسان تحقیقات کافی انجام نشده است و بر نیاز فوری به تحقیقات بیشتر تاکید می‌کند.
وجود ریزپلاستیک‌ها در دستگاه گوارش ماهی‌ها و صدف‌ها از مدت‌ها پیش مشخص شده بود. اما تحقیقات جدید از احتمال وجود آن‌ها را در قسمت‌‌هایی از بدن موجودات دریایی که معمولا انسان‌ها میخورند، مانند فیله ماهی، خبر می‌دهد. علاوه بر این، ریزپلاستیک‌ها در پروتئین‌های روی خشکی مانند گوشت گاو، مرغ و خوک هم یافت شده‌اند.
بیانکا داتا، دانشمند علوم غذایی، بر لزوم تحقیقات بیشتر در زمینه تاثیر ریزپلاستیک‌ها بر سلامتی انسان تاکید می‌کند.
کارشناسان معتقدند تا زمانی که مردم از پلاستیک‌هایی با ماندگاری طولانی استفاده می‌کنند، ریزپلاستیک‌ها همه‌جا یافت می‌شوند. پل آناستاس، مدیر مرکز شیمی سبز و مهندسی سبز دانشگاه ییل، می‌گوید: «ما این پلاستیک‌ها را طوری طراحی کرده‌ایم که تا قرن‌ها، اگر نگوییم هزاره‌ها، پایدار باشند و باید این نقص طراحی را در نظر گرفت. چون ما حالا این را هم می‌دانیم که چگونه پلیمرهایی طراحی کنیم که بدون ضرر رساندن به محیط زیست، تجزیه شوند؛ نه اینکه فقط مدام به ذرات کوچک و کوچک‌تر تبدیل بشوند.»
منبع: ايتنا
کلیدواژه: ریزپلاستیک ریزپلاستیک ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.itna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ايتنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۵۳۵۳۹۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
شهرستان جم رکورددار بارش‌های استان بوشهر شد
کارشناس اداره کل هواشناسی استان بوشهر با اشاره به بارش باران بهاری در استان بوشهر گفت: در سامانه بارشی اخیر بیشترین میزان باران در شهرستان جم به میزان بیش از ۸۲ میلیمتر ثبت شده است. - اخبار استانها -
محمدرضا انصاری در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در بوشهر با اشاره به اینکه در سامانه بارشی اخیر در 5 روز گذشته شهرستان جم بیشترین میزان بارش باران ثبت کرده است اظهار داشت: استان بوشهر دارای 90 ایستگاه باران‌سنجی است که بیشترین باران در این شهرستان به میزان 82 میلیمتر ثبت شده است.
وی با بررسی آخرین میزان بارش باران در ایستگاه‌های مختلف هواشناسی استان بوشهر شهرستان جم را رکورددار دانست و بیان کرد: شهرستان گناوه 70.8 میلیمتر بعد از جم بیشترین میزان بارش ثبت کرده است.
کارشناس اداره کل هواشناسی استان بوشهر میزان بارش باران در منطقه بهرگان شهرستان دیلم را 65.4 میلیمتر اعلام و خاطرنشان کرد: بندر دیر 42.1، اهرم 74، بندر کنگان 38، عسلویه 29.6، برازجان 18.3، خورموج 34، بوشهر 14.5 و جزیره خارگ 4.1 میلیمتر بارش باران ثبت شده است.
انصاری از صدور هشدار هواشناسی سطح نارنجی در راستای تداوم فعالیت سامانه بارشی تا 15 اردیبهشت خبر داد و بیان کرد: تا روز شنبه فردا بارش باران، رگبار پراکنده، رعدوبرق، وزش باد، تند باد لحظه‌ای، ایجاد گردوخاک و در مناطق مستعد با احتمال ریزش تگرگ پیش‌بینی شده است.
وی آب‌گرفتگی معابر عمومی، سیلابی شدن مسیل‌ها و رودخانه‌های فصلی، شکستن درختان و خسارت به سازه‌های سبک و ناپایدار به‌دلیل وزش باد را از جمله مخاطرات این وضعیت اعلام و اضافه کرد: در این شرایط جوی خلیج‌فارس و سواحل استان بوشهر مواج می‌شود.
کارشناس اداره کل هواشناسی استان بوشهر با تأکید بر اجتناب از فعالیت‌ها و ترددهای دریایی و سفرهای غیرضروری گفت: از تردد و اسکان در حاشیه رودخانه‌ها و سواحل و صعود به ارتفاعات و فعالیت‌های کوهنوردی اجتناب شود.
انصاری جهت وزش باد در استان بوشهر را غالباً جنوب شرقی تا شمال شرقی با سرعت تا بیش از 50 کیلومتر در ساعت دانست و تصریح کرد: ارتفاع موج دریا خلیج‌فارس در نوار ساحلی استان بوشهر 90 تا 150 و از بعدازظهر در برخی ساعات بیش از 180 سانتیمتر افزایش می‌یابد.
انتهای پیام/190/.
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان